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2016年12月27日

ヨコレイ:ブルネイ王国の海老、シーフードショーで高評価

■養殖から加工まで一元管理のブルーシュリンプ〜部門8位・総合10位にランキング

 ヨコレイ(横浜冷凍)<2874>(東1)は、東京ビッグサイトで開催された第18回「ジャパンインターナショナルシーフードショー(主催:一般社団法人大日本水産会)」に出展した、同社のオリジナルであるブルネイ産ブルーシュリンプ「ブルネイ王国の海老」シリーズが、8,000以上の商品が出展された中、来場者アンケート(商社・卸売・流通業部門)で第8位に、総合部門でも第10位にランキングされたと発表した。

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 当日は寿司、ボイルえびの試食が行われたが、同社では、今回出展した「ブルネイ王国の海老」シリーズは、甘味、うま味成分が高いブルネイ産のブルーシュリンプで、養殖から加工までを同社が一元管理している海老であり、活きた原料のみを使用した、抜群の鮮度と旨みが特徴の商品だけに、来場者から高い評価をえたことは励みになる、と話している。

 なお、同シーフードショーには、小売・中食・外食・商社等の各事業部門から合計817社が出展し、会場には3日間で延べ2,731人の来場者があった。

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提供 日本インタビュ新聞社 Media-IR at 17:03 | IR企業情報