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2017年03月02日

ケンコーマヨネーズは日本の食文化を五感で体験できるゾーン「自遊庵」に協賛

■3月初旬から中旬までは「醤油」、3月中旬から4月上旬までは「桜」をテーマにしたメニューを提供

 三越日本橋本店に昨年3月にオープンした、日本の食文化を五感で体験できるゾーン「自遊庵」に、ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)は協賛し、同社の製品を提供している。

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 「自遊庵」の新テーマは、3月初旬から中旬までは「醤油」、3月中旬から4月上旬までは「桜」としている。このテーマに基づいたメニューを楽しむことが出来る。

 「醤油」をテーマにしたメニューの「手まり寿司〜粉醤油添え」には、同社の「惣菜亭(R)冷凍厚焼き卵(だし味)」、「しっとりちらし錦糸卵」が使用されている。

 また、「桜香る 春爛漫 華御膳・手まり寿司〜桜塩添え〜」の箸休め「しそ香る桜色の大根漬け」には、同社製の「低カロリーノンオイルドレッシング赤じそ」が使用されている。

 自遊庵は、「新しい味覚と出会う創造の場」をコンセプトに、自由に、季節の食を通して、楽しみ、遊べる体感の場を提供している。

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提供 日本インタビュ新聞 Media-IR at 08:54 | IR企業情報