漬物業界の最大手ピックルスコーポレーション<2925>(JQ)は、10月20日より「ご飯がススム キムチ鍋の素」、「ご飯がススム よせ鍋の素」を新発売する。「ご飯がススム」シリーズの新商品として、野菜がたっぷり入った"鍋の素"を発売する。市場で販売されているこれまでにある鍋つゆとは違い、スープの中に具となる野菜がたっぷり入っているので、あとは肉を加えるだけで簡単に1〜2人前の鍋が出来上がる。包丁いらずで、調理時間も約5分と、簡単・便利にすぐできる、単身者や二人世帯の方に最適な商品。
■鍋に開封し、水100ccを入れ煮立て、肉を入れるだけ
「ご飯がススム キムチ鍋の素」は、「ご飯がススム キムチ」をはじめとした、白菜、豆もやし、ねぎ、えのき、にらの5種類の野菜が入っている。鍋に開封し、水100ccを入れ煮立ったら、豚ばら肉を加え火が通ったら出来上がり。アミ塩辛やかつお節、昆布などの魚介のうま味をきかせたコクのあるスープに仕上げている。450g入りで希望小売価格398円(税込み)。
「ご飯がススム よせ鍋の素」は、白菜、大根、ねぎ、人参、椎茸の5種類の野菜が入ったよせ鍋の素、鍋に開封し、水100ccを入れ煮立ったら、鶏もも肉(ぶつ切り)を加え火が通ったら出来上がり。かつおと昆布をあわせて仕上げたシンプルなスープは、上品なうま味に仕上げてある。470g入りで、希望小売価格398円(同)。
■新商材「鍋の素」が加わり、冬場の売上拡大を予想
同社は、これまでの漬物関連の商材を発売していたが、鍋の素を販売することで、新分野へ進出し、事業領域を拡大することになる。
「ご飯がススム こうちゃんキムチ」が大ヒットしたことで、これまで取引のなかった量販店とも取引が出来るようになり、新規顧客の開拓が順調に進んでいる。今期も売上が拡大し、通期売上高の上方修正を発表している。
しかも、これまでの漬物関連の商品とは異なり、鍋の素の販売を開始することで、浅漬け、惣菜、キムチに次ぐ新たな商材「鍋の素」が加わったことで、冬場の売上拡大が予想される。

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