ピックルスコーポレーション<2925>(東2)は、9月1日に「しあわせ野菜DELI」、ミックスピクルス、玉ねぎマリネ、キャロットラペの3品を発売する。
「野菜」を通して「しあわせ」を届けたい、をコンセプトにしたシリーズ商品。多様な料理に展開しやすいよう甘酸っぱいシンプルな味付けの洋漬物。液切りをして料理・お惣菜などと合わせるだけで手軽に野菜と彩りをプラスすることができる。パッケージにはフランスの絵本キャラクター「リサとガスパール」を採用することで、つい手に取ってみたくなるような可愛らしいデザインとなっている。

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