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2020年12月10日

ケンコーマヨネーズは小袋・小型形態商品１７品のラインナップを拡充

■テイクアウト需要や食品ロス削減に対応常温保存で管理しやすい

　ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東１）は、外食・中食産業をはじめとするフードサービス業向けにドレッシング・ソース類の小袋および小型形態商品を１０月から順次発売している。１２月１４日（月）に、新たにハワイアンポキソース（２０ｇ）、メキシカンタコソース（２０ｇ）を追加し、さらにラインナップを拡充していく。

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　飲食店でテイクアウトやデリバリーの需要が継続する中、惣菜や弁当の添付に手軽で衛生的に使える小袋タイプの商品や、使い切りが可能な小容量の商品へのニーズが高まっている。同社では、そうした要望に応え、既存のドレッシング・ソース類から定番人気の１７品を小容量化した。衛生管理や食品ロス削減にも対応する商品となっており、外食・中食市場における課題を解決していく。

■商品情報はこちらから
https://www.kenkomayo.com/pro/r/r51/

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