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同社は、いつまでも心身の活力を維持し、自立した毎日を送っていただくため、管理栄養士がフレイルやサルコペニアの予防法を解説する「しっかり栄養、パワーアップ食」を運営している。
第３１回は医療法人悠明会・在宅支援いむらクリニックの藤村真依先生が、在宅療養者の課題と生活の質を向上させるための食支援について紹介している。
■第３１回 在宅訪問栄養指導で低栄養の裏にある物語に寄り添う
医療法人悠明会 在宅支援いむらクリニック
日本栄養士会機能強化型 認定栄養・ケアステーション いーと奈良
管理栄養士 藤村 真依 先生
在宅療養者の食を取り巻く現状として、手に取りやすく食べやすいもを中心とする食生活になりやすい傾向がある。その結果、摂取する食品が偏り、栄養バランスが悪化していく。
このような課題を抱える家族に対し、藤村先生が実施した食支援を紹介する。療養者の現状や課題を理解し、人生観や価値観に寄り添いながら生活の質を向上させるまでのプロセスがまとまっている。
■「しっかり栄養、パワーアップ食」の概要
・更新日：毎月２回（第２・第４水曜日）
次回は２０２４年６月２６日（水）１３時
https://powerupshoku.mealtime.jp
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