■カタクチイワシと香味野菜で美味しさを追求
ファンデリー<3137>(東証グロース)は、健康を意識した新商品「旨み味わうミールタイム餃子」を2024年12月1日に発売する。同商品は、通常の餃子と比較して塩分を36%削減※しながら、旨味と美味しさを両立させた画期的な冷凍食品である。
カタクチイワシの旨味成分と、にら・にんにく・しょうがなどの香味野菜を巧みに配合することで、減塩でありながら深い味わいを実現した。フライパン調理で焼きたての美味しさを再現し、1個あたりの食塩相当量は0.14gと抑えられている。価格は537円(税込)で、12個入りとなっている。
同社の特徴は、栄養士による個別サポート体制にある。高血圧症などの生活習慣病を持つ顧客に対して、専門家の細やかなアドバイスを提供。お客様一人ひとりの体調に合わせた食事提案を行い、健康的な食生活をサポートすることを目指している。今後も健康を重視した商品開発に注力する方針である。
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)「ぎょうざ」と同量比較
■栄養士がいる安心感『ミールタイム』
https://www.mealtime.jp
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2024年11月27日
ファンデリー、塩分36%カット!栄養士監修の冷凍餃子「旨み味わうミールタイム餃子」を新発売
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提供 日本インタビュ新聞社 Media-IR at 11:12
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