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2025年01月06日

名古屋の初競りで話題!バローが大間産本マグロを507万円超で落札

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■青森県大間産の本マグロを507万6千円で落札!

 バローホールディングス<9956>(東証プライム)グループのバローは、2025年1月5日に名古屋市中央卸売市場で行われた初競りにおいて、青森県大間産の188kgの本マグロを507万6千円で落札したと発表。同社は「食べて美味しい価値ある食材をバローから食卓へ」を掲げ、顧客に高品質な食材を届けるための取り組みを進めている。

■愛知・岐阜・三重の店舗で販売開始!寿司や柵で提供

 落札された本マグロは、愛知・岐阜・三重のバロー17店舗や、グループ会社のタチヤみなと店、長久手店で販売される。店頭では寿司や柵の形で提供される予定であり、地域の消費者に特別な味覚体験を届ける。また、今回の取り組みは同社の新年の象徴的なイベントとなっている。

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提供 日本インタビュ新聞社 Media-IR at 08:19 | 話題