吉野家ホールディングス<9861>(東証プライム)傘下のは2月19日、牛肉と彩り野菜を甘辛たれで仕上げた『鉄板牛プルコギ定食』『牛プルコギ丼』を2月20日11時から全国の吉野家店舗で期間限定販売すると発表した。『鉄板牛プルコギ定食』は本体価格818円(店内税込価格899円)、『牛プルコギ丼(並盛)』は本体価格653円(店内税込価格718円)で、一部店舗では取り扱いがない。

『鉄板牛プルコギ定食』は、旨みたっぷりの牛肉に玉ねぎと3色ピーマンを加え、五徳に火を付けた鉄板で熱々の状態で提供する商品である。甘辛たれとごま油の香ばしい香りが立ちのぼり、特製プルコギたれをかけると音とともに食欲を刺激する仕立てとなっている。
『牛プルコギ丼』は、牛肉と玉ねぎ、3色ピーマンを、にんにくとりんご果汁を加えた特製の甘辛たれで焼き上げた一品である。「並盛」のほか、「小盛」「アタマの大盛」「大盛」「特盛」「超特盛」の全6種類を用意し、テイクアウトにも対応する。
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