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2026年03月05日

松屋フーズ、松屋で「サムギョプサル風極厚豚カルビ焼肉定食」発売

■韓国風焼肉の新定食「サムギョプサル風極厚豚カルビ」投入

　松屋フーズホールディングス＜９８８７＞（東証プライム）傘下の松屋フーズは３月５日、牛めし・カレー・定食などを展開する「松屋」で新メニュー「サムギョプサル風極厚豚カルビ焼肉定食」を発売すると発表した。販売開始は２０２６年３月１０日１０時からで、一部店舗を除く全国の松屋で提供する。価格は税込１１８０円。

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　同商品は、韓国の焼肉料理「サムギョプサル」を松屋流の定食として仕立てたメニューである。主役となる極厚の塩豚カルビ肉を香ばしく焼き上げ、豚肉の旨味と脂身の甘みが広がる味わいに仕上げた。ごま油の香りが食欲を刺激し、ご飯が進む一品として提供する。

　付け合わせには、にんにくやキムチ、特製コチュジャンたれ、青ネギを組み合わせた。焼いた肉の旨味がしみ込むキムチや、厚切り肉に合わせて開発したコチュジャンたれなどにより、食べ方ごとに異なる味わいを楽しめる構成としている。商品は持ち帰りにも対応し、株主優待券の利用も可能である。

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