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ファンデリー＜３１３７＞（東証グロース）が運営する管理栄養士のＷｅｂメディア「しっかり栄養、パワーアップ食（第７３回）」を３月１１日（水）に掲載する。
同社は、フレイルやサルコペニア対策として、管理栄養士が食生活のポイントを紹介する「しっかり栄養、パワーアップ食」を運営している。第７３回では、鎌倉女子大学の落合由美先生がフレイルを予防する食事のポイントを紹介する。
■第７３回 フレイル予防〜健康で生き生きとした毎日を送るために
鎌倉女子大学管理栄養士の落合由美先生は、フレイルを予防する食事のポイントとして、３点が紹介している。１つめは１日３食をしっかり食べることである。欠食や菓子・果物のみの食事にならないよう注意が必要である。２つめは、主食・主菜・副菜を組み合わせ、バランスよく食べることである。食品にはそれぞれ特徴のある栄養素が含まれ、身体で重要な働きを担っている。３つめは、偏りなく様々な食品を選ぶことである。特にたんぱく質は不足しないよう、食事では納豆や豆腐、間食ではヨーグルトの活用が推奨されている。また、缶詰などを活用した手軽なレシピも紹介している。
■「しっかり栄養、パワーアップ食」の概要
・更新日：毎月２回（第２・第４水曜日）
・次回：２０２６年３月２５日（水）１３時
https://powerupshoku.mealtime.jp/
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