企業情報オンライン（総合版） - You Tube
<< 綿半ＨＤ、「あづみの茶　胡蝶庵」が善光寺✕伊藤園✕胡蝶庵の限定和スイーツを提供開始 | TOP | 湖池屋、「ピュアポテト」新定番発売、ブランド史上最高売上背景に“すっぱ辛い”需要取り込み >>
2026年04月06日

カッパ・クリエイト、デリバリー新業態を展開、海鮮丼６品を全国１３４店舗で提供開始

■「かっぱ寿司」の鮮度管理技術を活用し本格海鮮丼を宅配

　カッパ・クリエイト＜７４２１＞（東証プライム）は４月６日、デリバリー専門の新業態「丼ぶり専門　清水港　バンノウ水産」を４月９日から展開すると発表した。全国１３４店舗でデリバリーサービスを通じて提供を開始し、海鮮丼６品をラインアップする。

kappa1.jpg

　同社は「かっぱ寿司」を運営し、鮮度管理や食材へのこだわりを強みとしてきた。近年は外食に加え、自宅や職場など好きな場所・時間で食事を楽しみたいニーズが拡大しており、忙しい日常の中でも本格的な海鮮料理を手軽に楽しみたいという需要が高まっている。こうした環境を踏まえ、デリバリー専業ブランドとして新業態を立ち上げた。

　新ブランドは、同社が培ってきた魚の目利き力と鮮度管理技術を活用し、まぐろ、サーモン、穴子など旬の素材を使った海鮮丼を提供する。メニューは「まぐろ丼」（２，２１０円）や「贅沢上まぐろ丼」（３，０１０円）など６品で、注文は「Ｕｂｅｒ　Ｅａｔｓ」を通じて受け付ける。ブランド名は静岡市清水区の既存店舗「バンノウ水産」に由来する。

◎日刊株式投資情報新聞（無料）登録受付中！


【新製品＆新技術ＮＯＷの最新記事】
提供 日本インタビュ新聞社 Media-IR at 12:47 | 新製品＆新技術ＮＯＷ