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2026年04月06日

湖池屋、「ピュアポテト」新定番発売、ブランド史上最高売上背景に“すっぱ辛い”需要取り込み

■タイ発祥シラチャーソース再現、にんにくの旨みと唐辛子の辛味が特徴

 湖池屋<2226>(東証スタンダード)は4月6日、「ピュアポテト」ブランドから新商品「ピュアポテト シラチャーソース」を全国・全チャネルで発売した。国産100%の生じゃがいもを肉厚にスライスしフライした同ブランドに、タイ発祥のチリソースを再現した“すっぱ辛い”味わいを加えた新定番商品である。内容量は52g、価格はオープン価格とした。

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 同ブランドは2025年8月に「旨みの濃い肉厚なフライドポテト」という新コンセプトへ刷新後、販売が拡大し、2018年の発売以来でブランド史上最高売上を記録した。近年は辛味と酸味を組み合わせた“すっぱ辛い”フレーバーへの関心が高まっており、にんにくの旨みと唐辛子の辛み、酸味や甘みが特徴のシラチャーソースも国内で注目度を高めている。

 2025年10月に発売した関連商品が好評を得たことや、継続販売を望む声を受けて今回の定番化に至った。新商品は唐辛子の辛味ににんにくの旨み、ほのかな甘みと酸味を組み合わせ、肉厚ポテトとの相性を高めたやみつきになる味わいが特徴。発売に合わせ、4月6日から4月12日までX上でプレゼントキャンペーンも実施し、同商品など詰め合わせを抽選で50名に提供する。

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