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2026年05月09日

ハイデイ日高、日高屋全店で「ピリ辛とんこつつけ麺」を期間限定販売

■秘伝の辛味噌とラー油を重ねたつけだれ、日高屋全店で展開

　ハイデイ日高＜７６１１＞（東証プライム）は５月８日、「ピリ辛とんこつつけ麺」を「熱烈中華食堂日高屋」全店で５月１５日から期間限定販売すると発表した。本体価格は６１０円（税込６７０円）で、餃子セットは本体価格８６４円（税込９５０円）、半チャーハンセットは本体価格８８２円（税込９７０円）となる。

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　毎年好評としている同商品は、とんこつをベースに、秘伝の辛味噌によるコクのある辛さと、ラー油のキレのある辛さを重ねたつけだれが特長。麺には、ふわもち食感を楽しめる太麺を使用し、ピリ辛のつけだれとの組み合わせを訴求する。

　アレンジとして、ラー油または秘伝の辛味噌（税込３０円）の追加、お酢を入れた酸辣湯風、温泉玉子（税込１２０円）によるまろやかな味わいを提案する。日高屋は１９７３年に小さなラーメン店から始まり、２０２６年５月８日現在、ＦＣ店舗を除き関東１都６県で４７２店舗を運営している。

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