FOOD & LIFE COMPANIES<3563>(東証プライム)は5月8日、今秋に米国・ニューヨーク州ニューヨーク市マンハッタン区のタイムズスクエア・エリアへ、回転すし「スシロー」の米国1号店をオープンすると発表した。出店場所は8th Avenue and 42nd Streetで、日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ広げる。

同社はVISION「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」の実現に向け、海外事業を拡大している。現在は日本を含む10カ国・地域で店舗を展開し、「FY24−26 中期経営計画」では「海外事業の拡大継続・売上比率35%」を重点課題の1番目に掲げる。出店地域は「中華圏」「東アジア・東南アジア」「北米他市場」を軸とする。
スシローは1984年に日本のすし職人が創業し、日本の回転すし業界で14年連続年間売上高第1位を維持している。世界店舗数は2026年4月末時点で948店舗。米国1号店は3フロア構成で、1・2階に約150席の回転すし、地下1階に個室を設ける予定。メニューはすし、サイドメニュー、デザート、ドリンクを含む約100種類以上をそろえる。
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