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■備蓄米放出でコメ価格は下落、野菜や肉類の高止まりが値下げを抑制
帝国データバンクは５月８日、「カレーライス物価指数（２０２６年基準改定）」調査の２０２６年３月分を発表した。家庭でカレーライスを調理する際に必要な原材料や水道光熱費などの価格を基に、食卓への物価高の影響を可視化したもので、３月平均は１食あたり３６２円となった。
前年同月の３３９円からは２３円、６．８％上昇したものの、調査開始以降で最高値を更新した２０２６年１月の３７０円からは８円低下し、２カ月連続で前月を下回った。２０２５年度平均は３５３円／１食で、１０年間で１００円、約４割上昇した。
メニュー別では全メニューが前年を上回った。最も値上げ率が高かったのはチキンカレーで、前年から１０．２％上昇した。一方、野菜カレーは前年から６円、２．３％の上昇にとどまった。カレーライス物価指数は１３９．８となり、１４０を下回るのは２０２５年１０月以来、５カ月ぶりとなった。
コメは政府による備蓄米放出や令和７年産米の流通で最高値から１割前後値を下げ、物価上昇の抑制要因となった。ただ、ジャガイモやタマネギなど主要野菜の高値、輸入豚肉や国産豚肉、鶏肉の価格高止まりが重荷となった。４月は３６１円前後を見込み、３カ月連続の低下が予想されるが、中東情勢悪化に伴う原油・ナフサ高で、夏以降に反転上昇する可能性がある。
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