すかいらーくホールディングス<3197>(東証プライム)傘下のすかいらーくレストランツは5月14日、同社が運営するバーミヤン全店で、こってり系ラーメンの新ラインアップを楽しめる『背脂夏の陣』を開始したと発表した。対象期間は2026年5月14日から7月1日までを予定し、予告なく販売を終了する場合がある。

目玉は、極太ワシワシ麺と厚切り焼豚を組み合わせた「厚切り焼豚のバミ郎そば」だ。マシ盛は1,090円(税込1,199円)で、濃厚醤油スープに専用麺、厚切り焼豚、もやし約300g、キャベツ約30g、背脂を盛り付ける。通常サイズは899円(税込989円)で、別添えのにんにくや税込55円の背脂増量も用意する。
同時に「背脂醤油ラーメン」も発売する。マシ盛は999円(税込1,099円)、通常サイズは799円(税込879円)で、中太ちぢれ麺に背脂醤油スープを絡めた一杯となる。さらに「本格焼餃子[6コ]・ごはんセット」を499円(税込549円)で提供し、ごはん大盛り無料、最大税込120円お得な限定セットとして訴求する。
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