『システムキッチンのトップメーカー』クリナップ<7955>(東1)は、かねてから全国102カ所の同社ショールムの移転やリニューアルを実施、『より役に立つ情報提供の場』を整備してきたが、現在、来訪顧客へキッチンの専業メーカーならではの価値ある情報提供へ『ショールームアドバイザー』の質的向上に取り組んでいる。
その一環として、NPO日本食育インストラクター協会が実施する「食育インストラクター資格」取得に挑戦し、見事同アドバイザー380名(14年3月末在籍者)全員が3級資格を取得した。
同社は、魅力あるショールームづくりとして、ショールームの移転・全面リニューアルや、サロネーゼ(個人教室主宰者)による「食」を通したイベント開催などを、積極的に展開しているが、その一環として、顧客と対面するショールームアドバイザーが、キッチンが持つ機能だけでなく、料理をつくること、食べること、『食卓を囲むことの楽しさ』を顧客とともに味わえるようにしたいという願いを込めて、今回揃って資格を取得したもの。
同社は「心豊かな食・住文化を創る」ことを企業理念とし、家族が集う豊かな食卓作りを提唱し、日頃からショールームでの価値提供の向上とアドバイザー教育を推進していることもあり、NPO日本食育インストラクタ−協会の姿勢に賛同し、昨年度から同協会の賛助会員となっている。
【食育インストラクター資格】
この資格は「食育」の理解や実践レベルにより5段階に分かれている。
3級は「食育の重要性を理解し、料理技術を向上させ、日々の生活で食育を実践し、身の回りの方々に伝えることができる」とされている。(NPO 日本食育インストラクター協会ホームページより:http://www.npo-shokuiku.com/)
「写真=ショールームにてお客様と商談するアドバイー(上)、NPO日本食育インストラクター協会(下)」

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