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インフォマート＜２４９２＞（東マ）は、９８年より運営しているフード業界企業間電子商取引（ＢｔｏＢ）プラットフォーム「ＦＯＯＤＳ Ｉｎｆｏ Ｍａｒｔ (フーズインフォマート) 」の利用企業数が２００９年１０月末に２万社に到達したと発表。ＦＯＯＤＳ Ｉｎｆｏ Ｍａｒｔには、ＡＳＰ商談システム、ＡＳＰ受発注システム、ＡＳＰ規格書システムと３つのサービスがあり、それぞれのサービスを活用することで、売買がスムーズに行われている。
９８年創業時よりサービスを提供している「ＡＳＰ商談システム」は、フード業界におけるマッチングサービスから、現在は既存取引先及び全国の企業との商談業務に役立つサービスへと拡張している。また、売り手利用企業には、「ＡＳＰ商談システム」を自社商品カタログデータベースとして活用できる機能も盛り込み、日常業務で利用するシステムへと進化している。
２００３年にサービス提供を開始した「ＡＳＰ受発注システム」では、外食チェーンと取引先である卸やメーカーにおける、日々の受発注業務から買掛・売掛管理、請求・支払いまでの経理業務をデータ化し、「仕入・販売の見える化」を実現する仕組みとなっている。サービス開始からわずか６年で、外食企業を中心とした６５６社の１万４２７５店舗と１万５０９１社の取引先が毎日の受発注業務に同システムを活用されるまでになっている。「ＡＳＰ受発注システム」の取扱流通額は、年間５２００億円(２００９年度見込)になり、成長を続けている。
２００５年にサービス提供を開始した「ＡＳＰ規格書システム」では、フード業界における最も重要なテーマである「食の安全・安心」に関わるシステムの提供をしている。食品流通時に必要となる「商品規格書」をデータベース化し、取扱商品の原材料原産国や、アレルギー情報、品質情報など様々な項目を瞬時に確認できるシステム。自社の取扱商品のリスク管理も可能であり、現在の食の安全・安心ニーズに合致した仕組みとしてナショナルメーカー及びチェーン外食・スーパーなどの大手企業を中心に採用が進んでいる。
ＦＯＯＤＳ Ｉｎｆｏ Ｍａｒｔの利用企業者数が着実に増えていることから、今後も同社の成長が継続することは確実。
＞＞インフォマートのＩＲ企業情報
「ＪＩＮＴＡＮ１１６」は、７種類の生薬を配合したリキッドを、銀粒の「仁丹」以来、同社が培ってきた独自の技術であるシームレスマイクロカプセル（直径３．５ ミリ）に閉じ込めた。口の中ではじけ、気になる息を瞬時にリフレッシュする口中清涼剤。味はほんのり甘苦く、後味すっきりに仕上げている。一般の携帯タブレットとは一線を画す、「気分不快」や「口臭」も改善する「医薬部外品」。ターゲットは酒を飲む機会も多く、ストレスを抱えがちな４０代ビジネスマンで、パッケージもスタイリッシュにしている。
レストランでの豪華な食事と自宅での簡単な食事を、目的に応じて使い分ける消費者が登場し、食の二極化が進む現代。双方の良さを取り入れた“自宅にいながら一流レストランの味と雰囲気を気軽に楽しむ”という新しい食スタイルを、シェ松尾とＭｙ Ｗｉｎｅ Ｃｌｕｂ が共同提案する。
